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全自動包子機的特色功能：

1、本包子機選用撥料塊收切成型原理，包子一次成型，所出商品外形美觀。成型后通過傳送帶運送，可以削減包子損壞變形的出現(xiàn)。

2、包子機選用臥式送面、臥式出餡及變頻調(diào)速，出頭均勻、疏通、不傷面筋，出餡均勻，采用臥式出餡，相比較立式出餡此種方式更均勻，包子機多少錢一臺，餡管不掉餡，包子機的價格，避免空包子，出餡沒有直角，速度更快，壓力更小，合適多種餡料。

3、包子機外殼及接觸部件均采用不銹鋼或食品級材料制做，外觀漂亮，符合國家食品衛(wèi)生標準。

4、布局比較合理，成型、進餡與進面、控制面板均由獨立系統(tǒng)控制，不易發(fā)生連帶故障，維修及拆裝清洗更方便。

5、若配套使用切菜機做菜餡，蒸熟后的包子口感更佳。

一些朋友對于包子機效果方面的誤解主要有一下幾點：

第1、比如產(chǎn)量沒有這么大只是聽一些宣傳而不考慮實際情況采購了包子機，這樣一來不僅花了冤枉錢而且使得包子機閑置。

第二、面點工藝的區(qū)別，有的用戶之前可能是使用的傳統(tǒng)的面點工藝，但是考慮到包子產(chǎn)量方面不得不修改面點工藝而導致有些不適應，像這種情況建議在購機之前提前去包子機廠家那邊學習專業(yè)的面點工藝，購機之前您可參考一下1注意事項

第三、包子機成型效果方面，包子機，在采購包子機之前一定要跟廠家或者是經(jīng)銷人員談好制作的包子規(guī)格，比如包子的重量，餡料的種類(肉餡，素餡，甜餡)等，如果在采購之前沒有溝通好這些細節(jié)方面的因素往往也會導致客戶的誤解和廠家處理起問題的困難，因為做包子的機型從目前市場來看不止是一種機型，一般常見的機型主要適合做小籠包，大包子，通常適合的餡料是一些常見的肉餡，素餡。比如一些特殊餡料如：豆腐丁，蘿卜丁，大肉丁，白糖餡料就需要特定的機型來制作一般使用直供餡的比較理想。如果選錯了機型而導致出餡效果差，從而導致整體成型效果差。

包子機有問題怎么辦呢?

1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損，此時刀片之間有較大的松動，這時可將模盤側邊的調(diào)整螺釘適當擰緊，以使用刀片之間的縫隙保持較小.但注意調(diào)整螺釘不可過緊，包子機多少錢，以免給刀片之間增加不必要的壓力，造成加速磨損;

2、刀片如果在運動過程中空心較大或過頭，則可調(diào)整前方的活動關節(jié)螺母，直至達到要求為止;

3、包子成型的時候剪不斷A帶動主刀運動的所有連桿上的螺母有松動。B刀塊沒有完全合攏且過一點頭。需要調(diào)節(jié)連接主刀桿的方塊位置或連桿上六角螺桿的長度。

4、刀夾面A面軟粘B刀塊沒抹油C刀尖變形D刀塊間縫隙過大，可以調(diào)節(jié)成型盤內(nèi)鋼片，冬天刀塊收縮可以用熱水煮15分鐘。

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